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Restaurant

Le Palme

Das Restaurant Le Palme präsentiert sich wie ein kleines Juwel, eine Terrasse am Gardasee mitten im Zentrum von Limone.

Unser Restaurant in Limone sul Garda mit Seeblick ist geschmackvoll, elegant und mit vielen Besonderheiten eingerichtet und bietet mit seiner Menüauswahl einen Einblick in die Traditionsgerichte des Gardasees, aber auch vieles aus der italienischen und mediterranen Küche für anspruchsvolle Gaumen.
Berühmt und bekannt in ganz Limone ist es die Visitenkarte dieses Hotels.

Versuchen Sie unser Menü:

Degustations-Menü
Tartar von Lachs und Mango mit Jack Daniel’s Aurorasauce, Makkaroni à la Gardesana (gesalzene Sardellen, Knoblauch, Olivenöl, Pinienkerne, Kapern und Petersilie)
Lachsforellenfilet mit Mandeln, Ingweraroma und Spinatkörbchen
Vanilleparfait mit Mousauce und heimischem Limoncello.
€ 30,00

Tastingmenù
Tartar von Lachs und Mango mit Jack Daniel's Aurorasauce
Maccheroncini nach Gardesanart ( salzig Sardellen, Knoblauch, Olivenöl, Pinienkernen, Kapern und Petersilie)
Lachsforelle mit Mandeln und Ingweraroma, dazu ein Körbchen aus Spinat
Vanille Parfait mit Mou Sauce und Limoncello km “0”
€ 30,00

Tasting Menù
Sardellen, Knoblauch, Olivenöl, Pinienkernen, Kapern und Petersilie)Lachsforelle mit Mandeln und Ingweraroma, dazu ein Körbchen aus SpinatVanille Parfait mit Mou Sauce und Limoncello km “0”
€ 30,00

Antipasti
Gamberi rossi “sous vide” serviti su crema di zucca e cavolfiore con polvere di caffè € 15,00
Crudo di Parma D.O.P. e melone con sorbetto dello chef € 13,00
Burrata pugliese con pomodorini confit e scorze di agrumi € 11,00
Assortimento di cruditée di lago € 15,00
Cozze alla tarantina € 10,00
Tartare di salmone e mango con salsa Aurora al Jack Daniel's € 12,00
Assiette di formaggi locali con confetture caserecce € 9,00
Bruschetta al pomodoro e basilico € 8,00
Carpaccio di Vitellone alla Senape cotto a bassa temperatura servito con funghetti champignons marinati alla maison € 11,00

Primi Piatti
Tagliolini artigianali alla crema di limone “Km 0” € 9,00
Tagliatelle di farro Bio con julienne di verdure fresche e porro croccante € 10,00
Gnocchetti di ricotta “sous vide” saltati con capperi, pomodorini secchi ed olive € 11,00
Maccheroncini alla Gardesana (sarde salate, aglio, olio di oliva, pinoli, capperi e prezzemolo) € 12,00
Linguine alle vongole e bottarga di muggine € 13,00
Tagliolini alla marinara flambati al Cognac € 17,00
Risotto al Franciacorta con capesanta e melograno (min. 2 persone) € 17,00

Secondi Piatti - Carni
Spiedini di pollo e peperoni con patate saltate e salsa alla paprica dolce € 12,00
Tagliata di maialino al timo“sous vide” con salsa al pepe verde e riso pilaf € 14,00
Costolette d'agnello in crosta di pane al cumino su cubetti di polenta con salsa di yogurt e menta € 18,00
Cuore di filetto di manzo alla griglia con spiedini di verdure € 22,00

Secondi Piatti - Pesce
Filetto di trota salmonata alle mandorle con essenza di zenzero e cestino di spinaci € 14,00
Coregone alla griglia con spezie del Baldo e patate saltate € 15,00
Filetto di spigola in crosta di pane con ratatouille di verdure € 15,00
Grigliata di lago con patate cotte nel fieno € 24,00
Poker di scampi alla brace marinati al lime con pomodoro gratinato € 20,00

Dessert
Tiramisù fatto in casa € 5,00
Crema di mascarpone con cuore di Nutella e amaretto € 7,00
Panna cotta al mango con salsa fresca ai lamponi € 6,00
Parfait alla vaniglia con salsa Mou e limoncello km“0” € 6,00
Torte assortite € 5,00
Macedonia di frutta fresca € 5,00

Info-Anfrage


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